Im Podcast von GRENACHER erzählt die Historikerin und Doktorandin Sophie (Fäs) aus Möhlin über Landhebammen im 18. Jahrhundert im Fricktal, was wir heute von Ihnen lernen können, Ihre Vorstellungen von Politik – und wieso sie von einem Kanton Nordwestschweiz träumt.

Im Gespräch mit interessanten Menschen links und rechts des Rheins, aus dem Hotzenwald und dem Fricktal trifft GRENACHER heute den 2-Sterne-Koch Niclas Nussbaumer von der "Mühle" in Schluchsee. Der 29jähige Shootingstar der deutschen Gastroszene erzählt, wie er trotz dem zweiten Stern von Guide Michelin versucht, auf dem Borden zu bleiben, üner das Rezept, stets das Beste zu erreichen und wie man mit Sellerie einen veritablen Signature-Dish entwickeln kann. Und wie wichtig es ist, stets anders zu denken.

GRENACHER trifft interessante Menschen aus dem Hotzenwald und dem Fricktal, die etwas zu erzählen haben: In einem kurzen, knappo zehnminütigen Gespräch gegen Persönlichkeiten von beiden Seten des Rheins Einbloick in ihr Leben, ihre Gedanken, Ziele, Wünsche und Träume.